Karta Menu

KREM POMIDOROWY
POMIDORY PELATI, MARCHEW, POR, ŚMIETANA, BAZYLIA

WĘDZONY ŁOSOŚ Z PLACKIEM ZIEMNIACZANYM
wędzony łosoś, placek ziemniaczany, kawior, oliwa szczypiorkowa, ogórek piklowany, kwaśna śmietana, limonka, koperek

CARPACCIO WOŁOWE Z MAJONEZEM ESTRAGONOWYM
oliwa, oliwa truflowa, suszone pomidory cherry, parmezan, sok z cytryny

SAŁATA CEZAR
kurczak, anchovis, grzanki, baby gem, pomidorki, parmezan

SAŁATA Z FIGAMI I KOZIM SEREM
kozi ser, kandyzowana gruszka, figi, prażony słonecznik, mieszane sałaty, oliwa

TATAR WOŁOWY
żółtko przepiórcze, marynowane grzyby, szalotka, ogórek, musztarda dijon, parmezan, prażona kasza, kapary

SMAŻONE KREWETKI 7 SZT
czosnek, natka, masło, sok z cytryny, brandy, grzanki

BAJGIEL Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM + FRYTKI Z BATATA
wędzony łosoś, świeży ogórek, rzodkiewka, sałata baby gem, sos tzatziki

BAJGIEL Z WOŁOWINĄ I JAJKIEM + FRYTKI Z BATATA
wołowina, jajko sadzone, bekon, sałata baby gem, sos tzatziki

BURGER KLASYCZNY + FRYTKI
wołowina, CHEDDAR, pomidor, ogórek, cebula, sałata lodowa, majonez

PULLED BURGER + FRYTKI

szarpana wołowina, cheddar, karmelizowana cebula, sałata lodowa, sos koktajlowy

BURGER Z KOZIM SEREM + FRYTKI

wołowina, kozi ser, sałata lodowa, burak, jalapeno, sos miodowo – musztardowy

BURGER Z NDUJA + FRYTKI
wołowina, nduja, karmelizowana cebula, ogórek, majonez, sałata lodowa

BURGER BBQ Z ŻEBREM WOŁOWYM + FRYTKI
szarpane żebro, cheddar, pieczona papryka, sałata lodowa, sos bbq

BURGER „2 BYKI” + FRYTKI
2x wołowina , bekon, CHEDDAR, pomidor, ogórek, cebula, sałata lodowa, sos bbq

BURGER Z KIMCHI + FRYTKI
wołowina, kimchi, majonez chipolite, chips z jarmużu

VEGE BURGER + FRYTKI
go plant - *mięso roślinne*, burak, karmelizowana cebula, rukola, sos miodowo - musztardowy

ROSTBEF SEZONOWANY NA SUCHO 30 DNI / 100g
+ masło czosnkowe

ANTRYKOT SEZONOWANY NA SUCHO 30 DNI / 100g
+ masło czosnkowe

ŻEBRO WOŁOWE BBQ / 100g
kolba kukurydzy, sos bbq

POLĘDWICA WOŁOWA (190G)
szpinak blanszowany, frytki z batatów, masło czosnkowe

RIBEYE STEAK Z JAŁÓWKI (280G)
+ masło czosnkowe

ANGUS STEAK US PRIME (200G)
+ masło czosnkowe

MARGHERITA
sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, bazylia

NAPOLI

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, salami napoli, bazylia

CAPRESE

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, pomidor, sos pesto, bazylia

HAWAJSKA

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, szynka, ananas, bazylia

CAPRICCIOSA

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, szynka, pieczarki, bazylia

PO BYKU

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, salami napoli , papryczka jalapeno, papryka, oliwki kalamata, bazylia

PROSCIUTTO CRUDO

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan, bazylia

PIZZA Z KOZIM SEREM

oliwa, mozzarella fior di latte, gruszka, kozi ser, orzeszki pini, rukola

CHORIZO

sos pomidorowy strianese san marzano, mozzarella fior di latte, kiełbasa chorizo, cebula, oliwki kalamata, bazylia

DODATEK WARZYWNY
(do wyboru: pomidor, świeża bazylia, ananas, pieczarki, oliwki kalamata, cebula, papryczki jalapeno, papryka, rukola, pomidorki koktajlowe)

DODATKOWY SER
(do wyboru: mozzarella fior di latte, parmezan)

DODATEK MIĘSNY
(do wyboru: szynka, szynka parmeńska, salami napoli, boczek)

SOS PIZZA
(czosnkowy, pomidorowy, pomidorowy ostry)

KOLBA KUKURYDZY

MIESZANE SAŁATYI

BLANSZOWANY SZPINAK

FRYTKI

FRYTKI Z BATATÓW